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    熟食柜工廠如何把控產品質量(上)?
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    熟食柜工廠優質產品是生產制造、管理和控制出來的,而不是檢驗出來的。

    熟食柜工廠質量的控制是令每一個企業頭痛的問題,如果品質能得到保證,可以為工廠節約很多,然而質量精益管控是一個系統工程,下面小編介紹熟食柜工廠把控產品質量幾種方法:

    1.熟食柜工廠生產不要輕易確定工藝、確定了的工藝不要輕易更改

    產品出質量問題,要找到問題的根源、主要因素或者主要表現;在沒有搞清楚問題前,輕易更改工藝其實掩蓋了真正原因和問題。

    2.熟食柜工廠生產過程控制要有量化和追溯的強烈意識

    品質取決于眾多的因素,不要忽略任何細節;任何細節盡可能用數據去控制并記錄;過程細節不進行控制和追溯會誤導糾正、預防措施的制定。

    3熟食柜工廠解決問題一定要有耐心

    不能浮躁,希望一口氣吃個胖子;發現異常情況不要因為與解決的問題好象沒關系而置之不理;找不出原因和規律的時候不要不行動,可以把分析的影響因素控制規范起來;把以前試驗和總結的一些經驗和規律再復習復習;一旦發現一些經驗和規律后,再深入下去把它上升為理論,哪怕多廢點成本也值得;要知道千里之堤毀于蟻穴,也要知道愚公移山。

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